غذایی که می خورید واسه پوست شما خوبه یا بد؟ این سؤال رو از بهترین پزشکان پرسیده ایم و از اونا خواستیم ۶ رژیم غذایی واسه مراقبت از پوست رو معرفی کنن. این مقاله رو بخونین تا ببینین رژیم شما چه تأثیری روی زیبایی تون داره. ضمنا در این مقاله می ببینن چه جوری با تغییراتی در رژیم غذایی می تونین پوستی عالی داشته باشین.

 

رژیم غذایی باعث شده پوست تون خراب شه؟

درسته که رژیم گرفتن بدن شما رو لاغر و سلامت نگه می داره، ولی ممکنه اثرات دیگری هم داشته باشه.

غذایی که می خورید روی پوست شمام به اندازه بدن تون اثر داره. مثلا آنتی اکسیدانای موجود در میوه ها و سبزیجات چروک پوست رو کاهش میدن و چربیای سالم موجود در ماهی پوست رو آبرسانی می کنن.

۶ رژیم غذایی عالی واسه داشتن پوستی قشنگ و سرحال آموزشی

رژیم مدیترانه ای

ماهی، گیاهان برگ سبز، روغن زیتون و میوه ها مهم ترین موارد در این رژیم هستن. رژیم مدیترانه ای واسه قلب بسیار خوبه، ولی این رژیم فواید دیگری هم داره.

تحقیقی در ایتالیا اخیرا به این نتیجه رسیده که رژیم مدیترانه ای از دچار شدن به ملانوما جلوگیری می کنه. ملانوما یکی از کشنده ترین شکلای جور واجور سرطان پوسته.

اما از دید زیبایی، اسیدای چرب امگا-۳ موجود در ماهی باعث می شن، غشای سلولای پوستی قوی و کشسان بمونن.

روغن زیتون، گوجه فرنگی هم آنتی اکسیدانایی دارن که از پوست محافظت می کنن. دکتر «لزلی بومن» (Leslie Baumann) مدیر اجرایی مؤسسه ی تحقیقاتی و آرایشی بومن در ساحل میامی در فلوریداست. اون می گه: این آنتی کسیدانا اجازه نمی دن نور خورشید باعث مراحلای شیمیایی شه که به پوست آسیب می رسانند.

رژیم گیاه خواری، وگان

ممکنه به خاطر سلامتی دست از خوردن گوشت و بقیه فراوردهای حیوانی وردارین یا ممکنه به خاطر دلایل اخلاقی این تصمیم رو گرفته باشین. به هرحال به جای فراوردهای حیوانی غلات کامل و میوه ها و سبزیجات تازه بیشتری می خورید. این رژیم خیلی هم واسه پوست خوبه.

آنتی اکسیدانای موجود در این غذاها رادیکالای آزاد رو خنثی می کنن. این رادیکالای آزاد باعث چروک شدن پوست، ایجاد لکهای قهوه ای و بقیه نشونه های پیری می شن.

رژیم گیاه خواری چربی کمی داره. پس باید دانه کتان آسیاب شده، روغن زیتون و روغن آفتابگردان رو در رژیم خود بذارین. دکتر «بومن» می گه: «این روغنا به پوست کمک می کنن آب رو جذب کنه و اونو انعطاف پذیرتر می کنن».

رژیم پروتئین بالا و کربوهیدرات پایین

کاهش در استفاده از نون سفید، پاستا و شکر فراوری شده می تونه میزان هورمون کرتیزول رو پایین آورد. دکتر «فرانچسکا فوسکو» (Francesca Fusco) متخصص پوست باور داره: «این رژیم می تونه جوش صورت رو خیلی کم کنه».

رژیمایی که عوضش از غلات کامل، میوه ها وسبزیجات تازه و گوشت کم چربی استفاده می کنن آنتی اکسیدان، روی و پروتئین زیادی دارن. این مواد می تونن لکهای پوست رو پاک کنن و کلاژن بسازند.

ولی مراقب رژیمای پر از گوشت باشین. دکتر «لیزا آیران» (Lisa Airan ) متخصص پوست و خوشگلیه. اون می گه: «چربی حیوانی زیاد می تونه باعث افزایش تولید رادیکالای آزاد شه. این رادیکالا در مراحلای سلولی طبیعی تداخل ایجاد می کنن».

این مطلب رو هم توصیه می کنم بخونین:   ۵۰ عبارتی که باید همیشه به فرزندان خود بگید 

آب زیادی بخورین تا پوست خود رو پر آب نگه دارین. ماهی و پروتئینای کم چربی دیگر رو به جای گوشت قرمز استفاده کنین. هر روز از سبزیجات برگ دار پر از آنتی اکسیدان استفاده کنین.

رژیم کم چربی

کم کردن چربیای اشباع شده واسه قلب و اندام شما بسیار خوبه. رژیمی که چربی حیوانی کمی داره تولید رادیکالای آزاد رو کمتر می کنه. دکتر «آیران» می گه: «رادیکالای آزاد می تونن پوست رو دچار پیری زودرس کنن».

با اینحال پوست هم به مقداری چربی احتیاج داره. به ویژه چربی به درد بخور که در آجیل و روغن زیتون پیدا می شه. چربی به بدن کمک می کنه آنتی اکسیدانایی رو جذب کنه که واسه پوست به درد بخور هستن.

ویتامینای محلول در چربی غشاء سلولای پوست رو تقویت می کنن. در آخر به کمک این چربیا پوست شما مرطوب تر و انعطاف پذیرتر می شه.

دکتر «شریل کارچر» (Cheryl Karcher) متخصص پوسته. اون می گه: «کمه کم ۲۰ درصد از کالری خود رو از چربی به دست بیارین».

رژیم نپخته خواری

۶ رژیم غذایی عالی واسه داشتن پوستی قشنگ و سرحال آموزشی

نپخته خوارها معمولا فقط از آجیل، میوه ها و سبزیجات تازه، جوونه ی حبوبات و غلات تغذیه می کنن. این افراد باور دارن نپخته خوردن غذا آنزیمای طبیعی اونو حفظ می کنه. این روش هضم رو راحت تر می کنه، انرژی بیشتری می ده و به کاهش وزن هم کمک می کنه.

البته همه پزشکان با این اعتقادات موافق نیستن. ولی واقعیت اینه که این رژیم واسه پوست خیلی عالیه.

ضمنا، چربی طبیعی در آجیل، آووکادو و روغن زیتون غشاء سلولای پوستی رو قوی و منعطف نگه می داره. این رژیم یک نقطه ضعف هم داره. دکتر «آیران» می گه: «وقتی گوشت خیلی کمی می خورید، بدن به سختی می تونه مواد سازنده کلاژن رو به دست آورد».

رژیم کربوهیدرات

یکی از مهم ترین عوامل در رژیم غذایی مجله «سلامتی»، نشاسته ی مقاوم به هضمه. نشاسته ی مقاوم یه جور از نشاستهه که مثل فیبر عمل می کنه. این نشاسته از سیستم گوارشی میگذره بدون اینکه به شکل کامل هضم، جذب یا تبدیل به شکر شه.

وقتی مقدار زیادی نشاسته ی مقاوم مصرف می کنین، متابولیسم بدن شما بالا میره. در این صورت به مدت بیشتری احساس سیری می کنین. این کار کمک می کنه از غذاهایی که واسه پوست بد هستن، دور بمونین. وقتی سیر هستین نمی تونین غذاهای چرب و بین وعدهای شیرین بخورین. با این وجود قندخون و انسولین خون خود رو هم پایین میارید.

دکتر «کارچر» می گه: «پس بدن سالم تر و پوست روشن تری دارین». رژیم کربوهیدرات سرشاز از اسیدای چرب امگا۳ه که پوست رو صاف می کنن. این رژیم غلات کامل پر از آنتی اکسیدان و پروتئینای تولیدکننده ی کلاژن هم داره.



 


دسته‌ها: آموزشی